健康教育
远离肥胖,预防慢性病
远离肥胖 预防慢性病
? 1、肥胖对青少年心理健康的不良影响
? 肥胖发生越早,心理压力越大;
? 青春期少年因对体型、体像高度敏感,对肥胖更加苦恼;
? 女孩常因减肥心切而过分节食,影响健康;
? 肥胖对智力发育也有一定的影响。
? 2、对儿童青少年体质健康的不良影响
? 婴儿肥胖易患呼吸道感染;
? 重度肥胖者易患疖肿、黑色棘皮症、皮肤皱褶处擦伤等。
? 儿童青少年时期的肥胖若得不到及时纠正,约60%可带入成年。
? 肥胖既是独立的疾病,同时也会为成年期慢性病留下重大隐患。
? 肥胖还会引起以下健康问题
? 超重肥胖儿童会出现各种血脂异常,包括甘油三酯升高、总胆固醇升高、高密度脂蛋白胆固醇降低等。
? 超重及肥胖儿童的空腹血糖水平明显高于体重正常和偏低的同龄人
? 肥胖儿童的收缩压和舒张压都高于正常的儿童
? 中重度单纯性肥胖青少年约40%~50%有脂肪肝现象
? 肥胖易造成关节称重部位受损,有氧运动能力下降,免疫功能减低,内分泌异常,性发育提前等
? 导致肥胖的根本原因是:
? 在热能摄入的增加超过热能消耗的情况下,多余的热能以甘油三酯形式储存于体内,从而导致肥胖
? 一般来说将引起肥胖的因素分为遗传因素和环境因素
? 1、遗传因素
? 肥胖受遗传的影响,有一定的家族倾向性。
? 2、环境因素
? 膳食营养:
? 不良饮食习惯如吃饭过快、晚上进食多、爱吃甜食、边吃饭边看电视等,都易发生肥胖。
? 体育活动:
? 那些锻炼意识差、户外活动少、活动量小的儿童青少年肥胖容易肥胖。
? 社会经济条件、家庭环境对肥胖的发生也有密切的关系。
儿童青少年如何预防和控制肥胖?
? 一、合理营养、平衡膳食
? 二、适度运动,保持健康体重
? 三、注意对体重定期监测
一、合理营养、平衡膳食
? 一般居民膳食指南(十条)
? 1. 食物多样,谷类为主,粗细搭配
2. 多吃蔬菜水果和薯类
3. 每天吃奶类、大豆或其制品
4. 常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
5. 减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食
6. 食不过量,天天运动,保持健康体重
7. 三餐分配要合理,零食要适当
8. 每天足量饮水,合理选择饮料
9. 如饮酒应限量
10. 吃新鲜卫生的食物
如何合理分配三餐的食量?
? 儿童青少年一般为每日三餐,每餐间隔4小时~6小时。
? 三餐比例要适宜:
? 早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%
? 午餐应占30%~40%
? 晚餐应占30%~40%。
? 正餐不应以糕点、甜食取代主副食。
怎么科学吃零食?
? 可以在饥饿时候选择吃零食
? 但是:
? 要选择适当的零食
? 每天不能超过3次
? 每次进食要与正餐间隔1.5至2小时为宜。
可经常食用的零食
? 低脂、低盐、低糖类食品
? 如:水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦面包、全麦饼干、豆浆、烤黄豆、香蕉、西红柿、黄瓜、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄、纯鲜牛奶、纯酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸、煮、烤制的红薯、地瓜、土豆、不加糖的鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。
适当食用的零食
? 中等量的脂肪、盐、糖类食品
? 如:黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿肠、酱鸭翅、肉脯、卤蛋、鱼片、蛋糕、月饼、怪味蚕豆、卤豆干、海苔片、苹果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生蘸、盐焗腰果、甘薯球、干地瓜干、果汁含量超过30%的果(蔬)饮料,如咖啡、山楂饮料、杏仁露、乳酸饮料等、鲜奶冰淇淋、水果冰淇淋
限制食用的零食
? 高糖、高盐、高脂肪类食品。
? 如:棉花糖、奶糖、糖豆、软糖、水果糖、话梅糖、炸鸡块、炸鸡翅、炸鸡翅根、膨化食品、巧克力派、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕、罐头、蜜枣脯、胡萝卜脯、苹果脯、炼乳、炸薯片、可乐、雪糕、冰淇淋等。